Bûches et galettes pan Eva Harlé

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Caractéristiques

  • Bûches et galettes
  • Eva Harlé
  • Nb. de pages: 96
  • Format: Pdf, ePub, MOBI, FB2
  • ISBN: 9782017089384
  • Editeur: Hachette Pratique
  • Date de parution: 2019

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Overview

Epatez vos invités et votre famille avec ces délicieux desserts qui égayeront vos tables de fête ! Bûche au chocolat et à la clémentine, Bûche meringuée au citron, Bûche tiramisu à la framboise, Bûche glacée au sirop d'érable et noix caramélisées... 15 recettes de bûches, glacées ou à base de génoise. Galette des rois à la frangipane, Galette pomme-chocolat, Galette aux marrons, Galette à la pistache...
15 recettes pour tirer les rois de façon gourmande ! Une introduction détaillée vous donne les astuces pour réussir vos bûches et vos galettes, des mousses au glaçage en passant par la pâte feuilletée maison.

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